荸荠和苹果能一起吃吗,荸荠苹果甜汤怎么做

能一起吃。 北京军海癫痫病医院

2、从食物成分上看，荸荠和苹果都是日常生活中经常食用的食物，营养成分相当常规，都是碳水化合物、胶质、蛋白质、纤维素、脂质、维生素和矿物质，成分之间不会发生反应，因此可以一起食用。

1、将四分之一块银耳浸泡4个小时左右，泡开之后撕成小块。

2、锅中入清水，将银耳放入其中，大火烧开，再小火先炖煮20分钟。

3、将雪梨、苹果去皮去核，切成小方块，荸荠15个，洗净去皮切块。

4、银耳煮20分钟之后加入梨、苹果、荸荠，炖煮50分钟。

5、炖好之后加入一小把枸杞子，搅拌均匀，炖煮2分钟即可。

荸荠性味寒凉，食用之后可以增加肠道的滑利性，并且荸荠和苹果中水分、纤维素、果胶等成分有滋润肠道的作用，一起食用可以润肠通便。

荸荠中含有的荸荠英是一种有降血压作用的有效成分，再加上苹果、荸荠中的矿物成分有改善渗透压的作用，可以促进血压的降低。

荸荠吃100克，苹果吃1个。

苹果性味平和，食用禁忌小，因此食用1到2个完全不是问题，而荸荠是一种性寒的食物，一次性不能食用过多，控制在100克比较好，既可以补充维生素、矿物质和荸荠英，又不会因为食用过多而出现腹泻的情况。