甲鱼血的功效与作用-

导读甲鱼血的功效和作用：1、补血，甲鱼血含有铁质、蛋白质等，对贫血、营养不良有一定的疗效，亦可做血补剂；2、降血糖，将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值；3、抗癌，甲鱼血清可强烈地抑制癌细胞生长，其抑癌活性不具有专一性。...北京军海癫痫病医院

甲鱼血的功效和作用

1、补血

甲鱼血含有铁质、蛋白质等等，其营养丰富，对贫血、营养不良有一定的疗效，亦可做血补剂。

癫痫病医院哪家比较好xt-align: left;">2、降血糖

将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。

3、抗癌

甲鱼血清可强烈地抑制癌细胞生长，其抑癌活性不具有专一性。鳖血加温可降低其抗癌活性，而且在生理盐水中透析并不影响它的抑瘤活性。但甲鱼成都癫痫病专科医院血清对癌细胞的抑制作用远强于对骨髓细胞的抑制。

知识拓展：吃甲鱼血的注意事项

1、甲鱼血虽然能滋补身体，也能为人体补充丰富的营养，但它含有大量的寄生虫和一些寄生虫卵，除了常见的寄生虫被甲鱼血中还有一些水蛭，普通手段很难把它消灭，所以甲鱼血在使用以前，必须经过高温蒸煮和消毒以后才能食用。

2、具体做法是把新鲜的甲鱼血放在，蒸锅中加热，把它凝固成块状以后再取出，按自己的需要来具体烹调。另外甲鱼血还可以和鸡蛋搭配在一起，蒸熟以后食用，这样都能消灭甲鱼血中的寄生虫和病毒，人们使用以后技能吸收营养又比较安全。

以上就是关于甲鱼血的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。