胡萝卜瘦肉粥的做法

导读这几天天气寒冷昨天广州居然飘起了小雪其他地方冷的更不用说早上喝一碗热乎乎的粥对抵御寒冷也有一定的效果。配上具有小人参之称的胡萝卜营养又御寒。...北京军海癫痫病医院

瘦肉剁碎，用适量的盐，五香粉，淀粉抓均腌制，姜切细丝，胡萝卜切碎备用

多少米根据家里的人口数，我是为宝宝做的，所以就抓了两大把米，冲洗干净，加入比米多四至五倍的水。

加盖煮15分钟左右，放入姜丝，继续煮几分钟。

在倒入胡萝卜碎和剁碎的肉，一边到一边搅动，把肉打散。

煮至胡萝卜熟烂，如果太稠的话，适当加点水。放入适量的盐，五香粉，鸡精调味。

出锅是滴几滴芝麻油，有香菜的话，可以放点香菜末，味道更好。

瘦肉腌制一会吃起来更嫩。