家庭版黄金草帽蛋包饭的做法

北京军海癫痫病医院

熟米饭（1小碗）、鸡蛋（1颗）、牛肉粉（适量）

辅料:

洋葱（1小块）、玉米粒（1小把）、蒜薹（3根）军海医院 你有认真了解过吗、胡萝卜（1小块）、蘑菇风味Q趣火腿（1根）、十三香（适量）、食盐（适量）、番茄酱（适量）

做法步骤：

1、所用原料。

2、蒜薹、洋葱、胡萝卜、火腿分别切小丁，玉米粒清洗干净。

3、炒锅放油，油热后放入蒜薹丁、胡萝卜丁、玉米粒煸炒一分钟，然后加入洋葱翻炒均匀。

4、加入米饭打散炒约1分钟，加入火腿粒翻炒。

5、加入十三香、牛肉粉和食盐充分翻炒均匀，关火。

6、炒好的米饭盛入小碗中，最好是底部稍小、碗口稍大的碗，用勺背把米饭压实。

7、拿起盘子癫痫病用针灸能治愈吗扣在碗口上，用手按紧，倒扣过来。

8、鸡蛋磕入碗中。加少许水，搅打均匀后入锅中煎成比较薄的蛋饼。

9、用刚才装米饭的小碗比划着在蛋饼中心位置划一个圆，把中间的小圆拿掉，剩余的圆环如图包在米饭上。

10、把拿掉的小圆盖在米饭顶上，用番茄酱填补空白位置做装饰，一盘癫痫病的手术费得多少黄金草帽蛋包饭就做好了！。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆肉、海虾、荠菜搭配；与鹅、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；