乳酪塔的做法文字

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塔皮（适量）、黄油（113克）、全蛋液（13克）、低粉（188克）、细砂糖（40克）、内陷（适量）、奶油奶酪（125克）、牛奶（15克）、糖粉（25克）、淡奶油（50克）、柠檬汁（1克）

做法步骤：

1、黄油软化加入细砂糖一起打发。

2、加入蛋液，打发均匀。儿童癫痫病要吃药吗>

3、筛入低粉后，刮刀搅拌，成团，保鲜膜包入冰箱，待用。

4、奶油奶酪软化打发后，依次加入牛奶，淡奶油，柠檬汁，每加一个液体都要打发均匀后再加入下一个。

5、最后，加入糖粉，打发均匀。待用。

6、松弛好的塔皮放进模内，用叉子插些小孔，烤箱200度20分钟。

7、挤入乳酪糊，然后放入冰箱冷冻1小时，内陷要冻硬。

8、冻好的乳酪塔表面刷蛋黄液，烤箱220度10分钟。

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

全蛋液的热量(卡路里)144千卡；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、香椿、苋菜搭配；与鹅蛋、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

低粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

奶油奶酪的热量(卡路里)295千卡；有利：富含钾；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与雪莲果、红糖、米汤相克，同食可能会引起不适；

糖粉<癫痫病发作周期是什么/strong>的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、健脾等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与胡萝卜、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；