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吃咸鸭蛋有什么好处 如何吃咸鸭蛋才好吃

1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质; 北京军海癫痫病医院

3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;

4、鸭蛋含有做脑电图前三天能不能吃抗癫痫药较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。

主料:咸鸭蛋120克,豆腐(北)500克。

调料:白砂糖儿童晚上睡觉抽搐是怎么回事25克,植物油35克。

1、将豆腐用清水浸泡,然后切成小方块;

2、把咸鸭蛋打碎放入碗内,蛋黄、蛋白分开;

3国内癫痫病医院哪家好、蛋白用筷子搅匀,加白糖后倒入豆腐中,轻轻拌匀;

4、蛋黄入热油锅中划开成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然后放入蒸锅,蒸六七分钟即可。

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