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皮蛋豆腐汤的做法

豆腐是大家都很熟悉的一种豆制品,豆腐不但外观非常好看而且吃起来味道也是很不错的,豆腐含有非常丰富的营养,经常吃豆腐可以起到很好的养生食疗功效,所以豆腐深受人们的喜爱,常吃豆腐既可以起到补中益气和清热的功效,又可以起到提高免疫力和降低胆固醇和血压等作用。豆腐做法有多种,下文我们介绍一下皮蛋豆腐汤的做法。北京军海癫痫病医院

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角),在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

1先准备好豆腐切成一小块一小块的。

2把皮蛋切成四分之一块放在盘子里

3葱切段,大料,姜,盐,准备好

4先把锅内放油,葱花,姜,大料放入之后把皮蛋放入油中,炒出味道。

5放入开水,待锅中水开之后,放入豆腐。 水不要太多最好是皮蛋和豆腐的2倍。女生抽搐p>

6水开之后,在煮5到10分钟,皮蛋稍微散开一些,豆腐嫩了,即可放入盐和味精。

7OK,一盘香喷喷的皮蛋豆腐汤做成。

在上面的文章里面我们介绍了什么是豆腐,我们知道豆腐不但好吃而且还含有很丰富的营养,经常吃豆腐有利于我们的身体健康,上文我们采用了豆腐搭配上皮蛋做成了皮蛋豆腐汤,相信大家都掌握了皮蛋豆腐汤的做法吧。

救命养生之道:早晨一杯水

健康的肌体必须保持水分的平衡,人在一天中应该饮用7-8杯水。"一日之计在于晨”,清晨第一杯水就显得尤为重要。清晨的第一杯水往往是排毒的关键,如果早晨能够将毒素顺利排出体外,接下来的我们身体工作就轻而易举了!也许你已习惯了早上起床后喝一杯水,但你是否审视过,这一杯水是否真的需要喝?到底该怎么喝?

【早晨第一杯水重要性】

早晨第一杯水最重要:能促进血液循环,帮助排除体内毒素、滋润皮肤,让皮肤变得水灵灵的!

我们知道,夜晚人在睡觉的时候从皮肤、呼吸、尿中消耗了大量的水分,早上身体就会处于生理性缺水的状态,因此,晨起需要喝一杯水来补充代谢所消耗的水分;另外,在补充水分的同时,晨起喝水还能刺激肠胃的蠕动,湿润肠道、防止便秘。

有人说早晨这杯水喝蜂蜜水、白开水,我们所说的水是没有任何糖份和其他的营养物质的,我们吃了就排泄了,如果我们喝了蜜水就有糖份,在体内还有转化的过程,这个过程就不能急速地把我们体内的垃圾带走,这就是早上喝这杯清澈的水的重要性。

这杯水分子午时辰,从子时到午时是阳光照射的时候,这是代谢高潮的时候,这个时候第一容易出现的就是血液粘稠度的问题,不管年轻人、老人、孩子,都出现缺水的状况,所以我们一般饮这杯水。第一杯水之所以重要就重要在这儿,当你起夜的时候你喝这杯水,就是降低了心脑血管的发病机率,这样我们就无意中获小儿癫痫病的发病原因得的是保养,更关键的是我们健康有质量了。

清晨第一杯水关键词

【空腹】

清晨喝水必须是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水,因为饮水速度过猛对身体是非常不利的,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐。

【慢饮】

小口吞咽。饮水速度过猛对身体非常不利,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐。

【300毫升】

一个健康的人每天至少要喝7—8杯水(约2.5升),运动量大或天气炎热时,饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻,此时喝300毫升的水最佳。

【喝什么】

新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来,水中的微生物已经在高温中被杀死,而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明,含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。餐前喝水可预防多种疾病(图)

我们早晨这杯水流行三种,第一种是清澈的水,一定要排毒。第二杯水就是柠檬水,这个柠檬水的价值是什么呢?就因为柠檬是酸的,能够增加我们早晨的食欲,同时柠檬的分子是非常小的不影响我们的代谢过程,有利于把水排出来。还有一杯水,就是淡盐水,其实很多年来都在提倡早晨喝杯淡盐水,其实这杯水对便秘的人是非常有好处的。这杯清澈地水对于我们老人来说可以降低血液的粘稠度。

有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康,于是晨起就喝淡盐水,食疗养生网,这种认识却是错误的。研究认为,人在整夜睡眠中未饮滴水,然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中,这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床如饮些白开水,可很快使血液得到稀释,纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水,令人更加口干。何况,癫痫有什么危害早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。

早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用,清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分,还会增加肌体对水的需求,反而造成体内缺水。

【什么温度】

有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。其实,早上喝这样的水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。晨起喝水,喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现,煮沸后冷却至20-25℃的白开水,具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人,体内脱氧酶的活性较高,新陈代谢状态好,肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖,因为开水在空气中暴露太久会失去活性。

【四不要】

1:不要直接喝淡盐水:早晨起床人的血压一般偏高,如果马上就喝一杯淡盐水会加速人的血压升高,尤其对高血压患者不利;

2:不要直接喝柠檬蜂蜜水:柠檬蜂蜜水含较多酸性物质,如果空腹喝容易使体内酸性增加,时间久了就会使人体胃酸增多,增加罹患胃溃疡的危险;

3:不要直接喝冰水、热开水、茶或者软饮料:经过一夜的消耗人体的胃肠都已经排空了,这时候冰水、热开水、茶或者饮料都会使肠胃受到太大的刺激,不利于身体健康;

4:不要大口猛喝水:饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收,还可能导致恶心、呕吐等不适;

近年来,天然食物因营养损失少,不含化学添加剂而备受人们的青睐。然而,不是所有天然食物都可生食,某些食物生食不仅提供不郑州癫痫病医院怎么预约了营养素,而且会损害人体健康。

未经加工或烹调过的天然食物,存在一些能阻碍或抑制营养素吸收的成分,即抗营养因子。它们本身对人体并无毒害,但通过对营养素的抑制和干扰,就会造成肌体对某些营养素的吸收障碍,从你使人体出现营养缺乏症,食疗养生网,影响人体的健康与健美。

蛋白质是构造修补肌体组织和参与调节多种代谢活动的重要营养素。一些天然食物却含有蛋白酶抑制剂,能抑制胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶等多种蛋白酶对食物蛋白质的分解作用,使蛋白质不能被人体完全吸收。所有豆类都含有胰蛋白酶抑制剂。生鸡蛋含有抗酶蛋白质,能使鸡蛋内其他蛋白质不能与消化道的蛋白酶接触,影响蛋白质的吸收。如果长期生食这些食物,就会引起蛋白质营养不良症,表现为皮肤粗糙、弹性差,毛发稀疏、变色,表皮产生有色斑点等。

维生素是维持身体健康必需的一种调节物质,在物质代谢中起重要作用。某些水产品,如虾、鲤鱼、鲜鱼等体内存在一种硫胺素(维生素B1)酶的抗营养因子,可使硫胺素失去活性,造成硫胺素缺乏,产生脂溢性皮炎、带状疱疹及脚气病等症。生鸡蛋内的抗生物素蛋白可与生物素结合,使肠道不能吸收这种维生素,时间久了会产生皮炎、皮肤干燥、粗糙,出现脱屑性斑点等生物素缺乏症。

矿物质是维持人体正常生理功能必不可少的营养素。菜花、卷心菜、萝卜等蔬菜含有致甲状腺肿因子,可阻碍甲状腺对碘的作用引起甲状腺肿、肥胖、头发干枯等症。大多数谷物含有较多纤维和植酸,部分蔬菜(如菠菜、大葱等)含有较多的草酸它们均可与钙、镁、铁、锌、铜等矿物元素结合,影响人体的吸收。长期下去会造成微量元素缺乏症,使皮肤变性,头发结构和颜色变化,指甲生白斑等一系列病变。

因此,选择食物不仅要讲究营养,而且要讲究食用方式,该生食的生食,不能生食的就要注意烹调加工,以趋利避害。比如,菠菜应先烫一下再炒或做汤,以去掉过多的草酸。

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