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花样面包简单易学的做法

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鸡蛋(1个)

辅料:

高筋面粉(400克)、白糖(30克)、盐(2克)、奶粉(25克)、色拉油(30克)、酵母(4克)、黄油(15克)、水(适量)

做法小孩癫痫病早期好治疗吗步骤:

1、将400克面粉,30克白糖,30克油,25克奶粉,2克盐,1个鸡蛋,放入面包机桶内,慢慢加水搅拌成面团。(没有面包机找个盆子和一般揉面一样,都可以完成。就是费点力气。)。

2、面包机搅拌15分钟,。

3、黄油15克,酵母4克。

4、酵母,黄油倒入面包机。

5、在启动揉面程序2小儿癫痫用氯硝西泮副作用5分钟,完全出膜就可以了。(没有面包机的手揉面也可以出膜,一样的)。

6、等待发酵。(夏天快一些,冬天稍延长些)。

7、发酵好的面。

8、取出排气,用手掌平压。

9、分成12个小面团。

10、每一个小面团在分成两个,揉成长条形。

11、见图编成四股辫子,。

12、编癫痫吃药能控制吗?好的辫子,两头卷起形成一个圆形的就可以了,。

13、这是卷好的。

14、放入烤箱,等待二次发酵,发酵至两倍大时,(上面刷层全蛋液,不刷也可以,我经常不刷。)烤箱180度中层烤25分左右,(可根据自己家烤箱观察调整,每家烤箱的脾气不一样)。

15、面包出炉成热赶快刷上一层玉米油(一般色拉油都可以)为了锁住面包的水分,这个程序不能少。这是刚出炉刷过成都治疗癫痫专业医院油的面包。

16、记得面包要放凉再吃。看看内部组织,很软,还带有拉丝的。放凉的面包装入保鲜袋即可。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、小米面、羊排搭配;与豆奶、茶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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