好吃停不下来的风城竹堑饼

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饼皮材料：（适量）、20g（适量）、低筋面粉100g（适量）、糖粉40g（适量）、盐1g（适量）、奶粉8g（适量）、转化糖浆20g（适量）、内馅材料：（适量）、20g（适量）、水30g（适量）、冬瓜糖150g（适量）、肥猪肉120g（适量）、奶油40g（适量）、糖粉100g（适量）、盐5g（适量）、白芝麻30g（适量）、奶粉20g（适量）儿童癫痫的治疗方法、麦芽糖20g（适量）、熟面粉80g（适量）

做法步骤：

1、将内馅材料的冬瓜糖、肥猪肉切丁，奶油置于室温软化，糖粉过筛，白芝麻炒熟备用。

2、将内馅材料的熟面粉筑粉墙，中间放入奶粉、麦芽糖，用手抓拉成粉丝。

3、将作法4与其他内馅材料一起拌匀成糰，分割为每份80公克备用。

4、将饼皮材料中的低筋面粉、糖粉过筛备用。

5、在作法4中加入其他饼皮材料拌匀揉成表面光滑面糰，盖上塑胶袋静置约30分钟，再分成每个20公克备用。

6、取一份饼皮包入一份内馅，滚圆后压扁，表面刷上蛋黄水、沾上白芝麻，入烤箱以200℃烤约20分钟即可。