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葱爆羊肉简单易学的做法

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羊肉(300克)

辅料:

大葱(100克)、生姜(5克)、大蒜瓣(5克)、生抽(6毫婴儿得癫痫病是什么原因?升)、料酒(10毫升)、盐(1匙)、淀粉(1匙)

做法步骤:

1、羊肉300g,切开,方便去腥。 数量多少,根据自己情况而定。300g左右最方便炒。

2、放容器里,温水泡30分钟,去腥。

济南哪个医院治癫痫病3、大葱切丝,粗细切均匀些,为了美观。

4、生姜切丝。

5、大蒜拍碎。

6、去腥的羊肉拿出,沥干水,切丝,均匀些。

7、切好的羊肉放入碗中,放入料酒,生姜丝,淀粉,生抽,少许盐,腌制20分钟左右。

8、山西哪个医院看癫痫病好锅里放油,油热以后,放入腌制好的羊肉煸炒2分钟,水汽差不多干了以后盛出。

9、锅里留油,放入花椒,生姜丝,大蒜,炸出香味。然后放入羊肉,翻炒几下。

10、放入大葱,翻炒至大葱变软。

11、出锅,摆盘。一盘美味的葱爆羊肉就做好了!。 太原有没有治疗癫痫的医院

羊肉的热量(卡路里)203千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效;可与豆腐、香菜、白萝卜搭配;与赤小豆、西瓜、南瓜子相克,同食可能会引起不适;

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