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木莎卡的做法文字

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土豆(2个)、番茄(3个)、肉末(500克)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、鸡蛋(2个)、牛奶(150克)、面粉(2匙)、香菜(少许)

辅料:

大蒜(3瓣)、辣椒粉(1匙)、黑胡椒粉(1匙)、盐(适量)、summer savory 调味粉(适量)

做法步骤:

1、洋葱、番茄分别切小丁;。

2、胡萝卜擦丝;。 随州中医院看癫痫病怎么样

3、土豆去皮切方形丁;。

4、蒜切碎;。

5、锅内加4-5匙油,放蒜、洋葱炒香,然后加肉末炒匀;。

6、加辣椒粉、黑胡椒粉、summer savory调味粉,炒匀;。

7、加番茄、胡萝卜丝炒匀,加盖煮5-6分钟,然后加盐调味;。

8、烤盘刷一层油,铺上土豆丁;。

9、把煮好番茄肉酱铺在土豆丁上,汁少的可加点热水,入烤箱先烤30分钟;。

10、碗内磕入两个鸡蛋,加入牛奶、2匙面粉,撒上香菜碎;搅拌均匀;。

11、30分钟后把拌好的酱倒上;。 商丘癫痫治疗医院

12、再烤10-15分钟即可。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、醋、黄瓜搭配;与柿子、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与鲫鱼、芹菜、蜂蜜搭配;与冰棍、黄瓜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇癫痫病能用中医治疗吗,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与卷心菜、大米、蜂蜜搭配;与山楂、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与羊肉、鸡蛋、猪骨搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆肉、丝瓜、肥牛搭配;与什么药治疗癫痫病是有效的田鸡、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与果汁、红糖、钙粉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与虾、羊骨、羊肉搭配;与排骨、猪里脊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;

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