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发布时间:2022-06-10 07:19:20
鲅鱼(一条) 辅料: 湖南治疗癫痫的好医院 盐(适量)、姜(适量)、大蒜(6粒)、干红椒(八个)、蒸鱼豉油(2大勺) 做法步骤: 1、将鲅鱼洗净去脏去头,切成三块,表面划花刀,抹上盐,放冰箱冷藏一天。 2、将腌好的鱼抹干水份,入油锅中煎。 3、至两面金黄盛出。 4、姜切丝,蒜切片,红椒切丝。 5、利用煎鱼剩的油,放入姜、干红椒、蒜炒香。 湖北有多少家癫痫医院 6、入煎好的鲅鱼。 7、将两勺蒸鱼豉油放入碗中,加适量水调好备用。 8、分三次在锅中淋上调好的碗汁,直至汤汁收尽出锅。 9、摆盘即可。 |