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一日三枣什么时候吃最好?一日三枣怎么吃有何好处?

"一日三枣,一辈子不老”北京军海癫痫病医院

很多人都不知道,吃枣还有一个典故。在宋朝孙光宪所著《北梦琐言》一书中记载:很久以前,在河南淇县的一个小村里,有一位老女人,名叫青姑,虽然年过半百,但在哪家医院能够彻底治好癫痫病其容貌未衰,依然貌美如花。之所以如此,就是因为她平常爱吃当地生产的一种无核枣,此枣营养特别丰富,又长得质细味甜、肉厚皮薄。由此可见枣子的不凡功效。所以,民间有"一日三枣,一辈子不老”的说法。枣不仅可以作为水果食用,而且还是食疗佳品,是我国民间的传统药物之一,《本草纲目》中记载:"干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损,除肠胃癖气”。

大枣还常被中医作为药引来用,可以治疗缺铁性贫血。使用大枣、桂圆肉各30克,黑豆15克,加水炖至豆烂食之,可用来治疗心悸盗汗、头发早白等。其次,还可以用大枣来治疗早期高血压,主要方法是红枣、带红皮花生米各60克,每日用水煎服。此外,用大枣10枚、芹菜根150克,煎汁,经常服用还可降低血中的胆固醇。天津看癫痫病好的医院大枣还可以治疗肝炎及早期肝硬化,由于枣有促进蛋白合成及保护肝脏的作用,所以肝炎患者,可以用红枣、花生米(带红皮)、冰糖各30克炖汤,临睡服,30天为1疗程。

大枣除了上述功效,还可以治疗慢性肾炎水肿,可以用红枣、带红皮花生米各60克,每日煎汁服,可有效治疗早期慢性肾炎,但需要注意的是肾功能不全者忌用。另外,还可以用红枣1500克,大戟500克,加水煮24小时,去大戟,取枣焙干为末,每次服10克,每日2~3次,可帮助肾炎患者消除水肿。同时大枣还有治疗失眠的作用,用红枣10枚,枸杞子20克,鸡蛋2个(煮熟去壳),共煮开半小时,熬至汤约剩150毫升,每晚吃蛋、枣,饮汤。大枣的功效非常多,还可以治疗心悸、头眼昏天水癫痫病治疗医院花、腰酸夜尿、视力不佳等症状。

大枣不仅功效多,而且吃法也很多,既可生吃又可熟吃,还可制成其他的制品,如枣脯、枣糕等。另外,大枣与有些药物、食物合用,又是功效显著的治病食疗方法,做法有红枣花生鸡蛋粥,大枣桂莲粥,红枣芹菜汤,大枣炖兔肉等。

大枣虽好,但也要注意食用方法。在食用时,我们需要注意以下一些问题:红枣与芹菜一起煎服,这样有助于降低胆固醇和软化血管。不过最明智的选择,莫过于把大枣煮着吃,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻,在吃大枣的时候要注意,不要过量,这样会有损消化功能,还会引起便秘等病症。此外,红枣糖分比较高,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃。治疗女性癫痫病有哪些方法另外,大枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。由于萝卜中含有抗热血酸酶,黄瓜中含有维生素分解酶,这两种成分都可破坏其他食物中的维生素,所以尽量不要同时食用。大枣还不宜与动物肝脏同时食用,因为动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜、铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化。要特别注意的是,在服用退热药时禁忌食枣子。服用退热药物同时食用含糖量高的食物,容易形成不溶性的复合体,降低对药物的吸收速度。

温馨提示

大枣生熟均可以食用,但是要特别提醒大家:大枣在生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐出枣皮;生食红枣时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇会产生不良影响。

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