猕猴桃的皮能吃吗 猕猴桃怎么吃能减肥

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猕猴桃怎么吃能减肥

　 猕猴桃又叫奇异果，含有多种维生素，尤其是维生素C含量极其丰富。同时猕猴桃中含有大量膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，瘦身减肥。

　　猕猴桃的减肥功效

　　1、膳食纤维改善便秘

　　猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，可以帮助排便。

　　2、消化酵素减少脂肪堆积

　　猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，他可以帮助快速分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。

　　对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇特果成为夜猫族的减肥好伙伴。

　　3、肉碱促进脂肪燃烧

　　目前在减肥界中受到正视的胺基酸，在猕猴桃里也相当丰富，猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。

　　肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃猕猴桃也同时增补减肥的有力帮手。

　　猕猴桃的食用效果

　　猕猴桃的减肥吃法

　　1、天天吃一～三颗猕猴桃。

　　2、早餐吃一颗猕猴桃，并且喝一杯水。

　　3、觉得不饱的话，搭配豆浆或是优格的简朴早餐也ok。瘦身男女原创

　　4、午餐前肚子饿可以吃一点黑糖或是黑巧克力，或来碗低热量的蔬菜汤。

　　5、午饭吃八分饱。

　　6、利用猕猴桃代替甜点，饿了也可以吃一颗。

　　7、晚餐少一点、早一点(睡前三小内吃完)。

猕猴桃的作用与功效

　　1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

　　2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

　　3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

　　4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

　　5、预防癌症： 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

　　猕猴桃含有多种丰富的维生素物质，对于我们人体具有清理肠胃、抗衰老等作用。所以，生活中很多人都喜欢吃猕猴桃，尤其是对于爱美的女性，在日常生活中每天坚持一颗猕猴桃，可以达到美容养颜的作用。那么，猕猴桃的功效与作用有哪些呢？猕猴桃的皮能吃吗？

猕猴桃的皮能吃吗

　　猕猴桃是我们日常生活中的常见水果，其皮含有丰富的抗氧化剂等物质，不仅具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效、而且能对付葡萄球菌和大肠杆菌，而且有助便秘的防治，所以猕猴桃皮是可以食用的。吃猕猴桃皮的方法也比较多，可以用纱布把毛戳掉洗干净就可以吃，也可以将清洗后的皮洒上糖吃，根据不同的人口味和习惯可以有不同的吃法，具体情况可结合饮食者的身体状况和具体口味。

　　关于猕猴桃去皮，首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一种就是用牙签，也是顺着果肉间隙处挖，以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。还有种方法，那就需要切对半了，猕猴桃去头去尾后切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，那样也能挖出半个完整的果肉。

　　猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

　　猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃可以和成熟了的其它果实放在一起很快就熟了，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了，在挑选猕猴桃的时候，要注意现吃挑软的，想放几天可以桃硬一点的。

猕猴桃的功效与作用

　　一、降低胆固醇

　　食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

　　二、 促消化

　　它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。

　　三、 降血脂

　　抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。

　　四、防癌抑肿瘤

　　常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。

　　五、 增强体质

　　猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。