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菜心的功效与作用

核心功效:北京军海癫痫病医院

简介:

菜心又名菜薹,十字花科芸薹属,一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种,现世界各地均有引种栽培。

菜心的功效与作用

1、补充营养

菜心是一种营养价值极高的绿色蔬菜,人们食用它不但能吸收碳水化合物,还能吸收大量植物蛋白和多种对身体有益的氨基酸,另外叶绿素,维生素b,维生素c等也是菜心中含量比较高的营养,它含有的这些营养很容易被人体吸收和利用,能满足人体正常代谢的需要。

2、清肠排毒

菜心儿中含有的碳水化合物和膳食纤维,再被人体吸收后,能很快进入人类肠道,并能吸水膨胀可软郑州军海脑病医院技术怎么样 有过了解吗化大便,也能清理肠道壁上淤积的毒素,你们随大便一起排出体外,常食用能清肠排毒,润肠通便,它对人类经常出现的肠燥便秘有特别好的缓解作用。

3、凉血消肿

菜心是一种性质寒凉的绿色蔬菜,人们食用它以后能起到明显凉血作用,可防止人体因血热出现多种不良症状,另外人们出现目赤肿痛或咽喉肿痛以及皮肤红肿疼痛等不良症状时,多吃些菜心还能让肿痛症状缓解。

4、降胆固醇

人们多吃菜心不但能吸收丰富营养还能净化血液,它能清理血液中多种对人体有害的微量元素,并能清理血液中的胆固醇和甘油三酯,能在维持人体正常血液循环的同时防止血压血脂升高,经常食用还能提高人类心血管健康水平,能防止心血管病变发生。

营养价值:

菜心中含有大量的水分和丰富的蛋白质与碳水化合物,它还含有一些纤维素和多种人体正常代谢时必需的维生素,平时人们食用广东菜心以后,能快速把它含有的营养吸收和利用,对维持身体正常代谢有极大好处,经常食用还能增强身体素质,提高身体各器官功能。另外,菜心中还含有大量的纤维素,它与碳水化合物一湖北哪里医院治癫痫病好起被人体吸收以后,能提高人体肠胃的消化能力,而且能防止大便干燥,加快人体排便,对人力高发的肠燥便秘和肠癌、痔疮等症都有很出色以的预防作用。

适宜人群:

一般人群均可食用菜心。特别适宜减肥期间食用菜心。

禁忌人群:

麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食菜心;婴儿,幼儿,久病体虚人群忌食菜心;小儿麻疹后期、患有疥疮、狐臭的人等慢性病患者要少食菜心;目疾患者不宜食菜心。

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