素三色的制作方法

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春笋（两个）、胡萝卜（一个）

辅料:

青椒（一个）、盐（三分之一茶匙）、鸡粉（三分之一茶匙）、食用油（适量）

做法步骤：

1、准备食材。

2、分别切片备用。

3、锅倒入适量的清水烧开下笋片和胡萝卜焯水两分钟捞出备甘肃哪里有癫痫病医院用。

4、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下青椒翻炒。

5、加入加入笋片和胡萝卜一起煸炒，加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味加入少许水。

6、大火翻炒至青椒断生即可出锅。

7、成品。

8、成品。

春笋的热量(卡路里)19千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、消食、补血益气等功效；可与木耳、鸡肉、猪腰搭配；与豆腐、猪小排、羊排相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与豆浆、蜂蜜、圆白菜搭配；与冬虫夏草、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；