菠菜手擀面怎么做

北京军海癫痫病医院

中筋粉（400克）、菠菜（150克）、鸡蛋（一个）

做法步骤： 看癫痫病去哪家医院是好的

1、先用榨汁机把菠菜打成汁。

2、为了使面条更加筋道加入一个鸡蛋。

3、将菠菜汁和鸡蛋都倒入适量和面，菠菜汁其实就跟菠菜糊差不多啦，没有那么水，不过一点不影响和面哦。

4、和面完成，颜色非常好看哦。 婴儿癫痫病的症状都有哪些

5、然后用擀面杖擀成圆形或者椭圆。

6、折成几折就要开始切面啦，图片是一开始准备切，然后爸爸看到了说不够薄，于是重新擀薄，大家注意折的时候多加一些面不容易粘住。

7、这是第一批次做的，由于第一次做样子不太美观。

8、用小青菜下的手擀面，味道美美哒，很劲道哦。

菠菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与海带、花生酱、香油搭配；与黄瓜、牛肉、乳酪相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆肉、荠菜、玉米搭配；与红薯、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；