最正宗墨西哥饼佐牛油果莎莎酱的步骤

北京军海癫痫病医院

面粉（一杯）、玉米面（一杯）、盐（少许）、水（80克）、西红柿（一个）、牛油果（半个）、洋葱（四分之一个）、大蒜（两瓣）、黑胡椒（少许）、柠檬汁（少许）、橄榄油（少许）、香菜（一棵）、甜椒粉（少许）

做法步骤：

1、面粉 玉米面 盐混合均匀。

2、倒入80g左右水 边倒边抓匀。

3、将面揉匀成团即可 静置一会儿。

4、将面分成大小均匀的小块 比饺子皮大一点 擀成薄片。

5、表层撒面粉防止粘连 用塑料袋包好放到冰箱冷藏待用。

6、把饼皮放在电饼铛或者平底锅里烤熟 烤至焦脆最好吃。

7、把食材切碎 加入橄榄油 盐 黑胡椒 柠檬汁 甜椒粉用搅拌机打碎。

8、成品酱可以冷藏几小时更入味。

9、趁热卷起吃。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；

玉米面的热量(卡路里)340千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与西葫芦、卷心菜、菜花搭配；与鱼干、鳙鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；

牛油果的热量(卡路里)160千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有胆固醇、美容护肤、血管畸形等功效；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与猪骨、排骨、玉米搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与粳米、玉米面、排骨搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量(卡路里)67千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有解毒、和胃、祛腥等功效；

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡；有经期型癫痫病利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、健脾等功效；可与三文鱼、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量(卡路里)886千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香菜的热量(卡路里)24千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效；可与虾、羊排、黄豆搭配；与火腿、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

甜椒粉的热量(卡路里)324千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；