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发布时间:2022-06-10 07:19:19
鸡(半只)、土豆(5个)、香菇(3个) 辅料:癫痫病怎么看p> 姜(1块)、大蒜(5个)、干辣椒(3个)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、葱(适量) 做法步骤: 1、鸡块洗净,过水,除去泡沫。 2、准备姜蒜干辣椒。 3、热锅、放油、花椒、姜、蒜、干辣椒爆香,放鸡块翻炒,放生抽,老抽,料酒,继续翻炒五分钟。放开水,把鸡块没入。煮1个小时。如果是高压锅就20分钟左右。 4、最后20分钟放土豆和香菇,起锅撒葱花。 土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、豇豆、醋搭配;与香蕉、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适; 香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与荸荠、豆腐、薏米搭配;与基围虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适; |