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你准备好冬季的御寒菜没?

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怕冷与缺少某些矿物质有关,比如钙、铁和钾。钙在人体内含量的多少,会直接影响癫痫要去哪里才能治好到心肌、血管及的伸缩性和兴奋度。中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,体温低、手脚冰冷就是因为缺铁。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而碘可以促进素的分泌,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒。

含钙的食物主要包括、、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等。含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、、黄豆、芝麻、黑和红枣等。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、、大白菜、等。

木耳腐竹大白菜

原料腐竹,木耳,白菜,蒜,淀粉,,浓缩鸡精,盐

做法腐竹泡软,木耳泡发,白菜切北京治癫痫哪家医院好?片。锅里放蒜碎炒香,下腐竹、白菜、木耳翻炒,放盐和鸡精调味,淀粉和鸡汤调成水淀粉勾芡即可。

味道清清淡淡的一道素菜,但是洋溢着初冬阳光的温暖味道。

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