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葱香肉丝卷制作方法及步骤

时间:2021-09-16 来源:毛豆养生网 阅读:185次

主料:

鸡蛋(4个)、肉松(适量)

辅料:

低筋面粉(100甘肃治癫痫那家医院好克)、葱花(适量)、色拉油(40克)、牛奶(60克)、白糖(60克)

做法步骤:

1、蛋白打至粗泡,一次性加入45克糖打至中性发泡。

2、蛋黄加入色拉油,牛奶用打蛋器打至粗泡。宝宝癫痫病怎么引起的

3、加入糖,筛入低粉,用刮刀拌匀。

4、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊拌匀,剩余蛋白糊也用同样方法加入蛋黄糊内切拌均匀。

5、放点肉松到油纸上。

6、再将面糊倒入烤盘,刮平,再撒上肉松和葱花。郑州有名的癫痫病专业医院

7、放入预热的150度烤箱,上下火,20-25分钟。

8、成品。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋小儿癫痫病郑州哪家医院好阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、羊排、桂圆搭配;与地瓜、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

肉松的热量(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;