萝卜银耳猪肚汤看一眼就学会的做法

北京军海癫痫病医院

猪肚200公克（适量）、白萝卜200公克（适量）、银耳10公克（适量）、莲子盐少许（适量）

做法步骤：

1、白萝卜去皮、洗净、切成块状；银耳泡软后、去硬头；莲子、草菇、白果洗净，备用。

2、猪肚洗净、将猪肚里面翻出先用盐搓揉、沖洗，再加上面粉、花生油搓揉后，以冷水沖洗干净，备用。

3、取一汤锅，放入水（份量外）煮沸，将作法2的猪肚放入沸水汆烫约15分钟后，捞起沖冷水，备用。

4、小儿癫痫几岁容易发病将作法3的猪肚放入电锅中，加入葱段、姜片、米酒、盐、水，煮熟后放凉、切片，备用。

5、另取一汤锅，将作法4的猪肚与大骨高汤、其余的材料，以小火煮约1个小时，起锅前加盐调味即可。