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麻辣米线这样做太好吃了

时间:2021-09-16 来源:毛豆养生网 阅读:185次

主料:

米线(适量)、绿豆芽(适量)、豌豆苗(适量)、青菜(适量)

辅料:

榨菜(适量)、香菜(适量)、花生碎(适量)、麻辣油(适量)、生抽(癫痫病的费用是多少适量)、米醋(适量)、胡椒粉(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量)、香辣豆豉酱(适量)、素鸡精(适量)、青花椒(适量)、红椒粉(适量)、脱皮白芝麻(适量)

做法步骤:

1、青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥。放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末。

2、把红椒粉,癫痫病北京哪家医院治疗好青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一点油,冒烟后关火,稍晾几秒钟倒入小碗。

3、大碗中倒入生抽,多多的米醋,花椒粉,胡椒粉,素鸡精,香辣豆豉,麻椒油和盐。煮米线的同时放上配菜一起煮,煮熟后连汤一起倒入大腕中。

4、撒上香菜,榨菜和花生碎即可。

米线的热量(郑州哪家医院治疗癫疯好?卡路里)355千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与鸡肉、蛤蜊、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

豌豆苗的热量(卡路里)20千卡;黑龙江治癫痫医院有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、止泻、助消化等功效;可与猪肉搭配;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;