家常蒜蓉薯尖儿简单步骤

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嫩红薯尖儿（500克）、生姜（1个）、大蒜（5颗）、花椒（5个）、干辣椒（1个）、盐（1勺）、猪油（2勺）

做法步骤：

1、薯尖儿洗净沥干水分备用！。

2、蒜瓣剁成蒜蓉，生姜切成粒！。

3、锅烧热，放入适量猪油，放入生姜，花椒，干辣椒炒香！。

4、放入薯尖儿翻炒均匀！。

5、加入一勺盐，翻炒均匀！。

6、放入蒜蓉翻炒片刻！。

7、这道蒜蓉薯尖儿就炒好啦！很香哦！。

8、装盘即可！。

9、成品图。

10、成品图。

11、成品图。

癫痫能控制好吗?>生姜的热量(卡路里)80千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与火腿、马齿苋、洋葱搭配；与芒果、蜂蜜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤哪家医院治疗癫痫病治得好呢维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与茄子、虾、基围虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

猪油的热量(卡路里)886千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利：胆固醇含量过高；