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营养豆腐烹饪食谱 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:毛豆养生网 阅读:185次

  豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,但豆腐虽好,吃多了会腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。

癫痫就得吃药吗?trong>  珍菌养生豆腐

  原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。

  做法:

  1.将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。

  2.将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅老年性癫痫的药物治疗中煎至金黄色,铺在鲜笋上。

  3.将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。

  4.柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。

  厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳。

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  鲫鱼豆腐汤

  原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

  做法:

  1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

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  2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

  3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

  厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。