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味千骨汤门:拉面被指汤底由汤粉调制 健康饮食

时间:2021-11-22 来源:毛豆养生网 阅读:185次

本文导读:味千拉面 骨汤门一直以来,味千拉面留给消费者的都是“有营养”的形象,但最近有媒体质疑,号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的,每碗汤的成本不过几毛钱。对此,味千中国总部相关负责人表示,味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成,不过这种

一直以来,味千拉面留给消费者的都是 有营养 的形象,但最近有媒哈尔滨中亚医院可以相信么体质疑,号称用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制出来的,每碗汤的成本不过几毛钱。对此,味千中国总部相关负责人表示,味千拉面的汤底是由浓缩液兑制而成,不过这种浓缩液也是由猪骨熬制所得。昨天,快报记者联系了南京味千拉面,相关负责人仍表示,不存在用调料包等说法。

涉及 商业机密 ,厨房不让进<宝鸡治疗癫痫病医院排名/p>

昨天下午两点,记者来到南京新街口的味千拉面新百店,此时虽然已经过了就餐的高峰期,但店内仍然全是顾客,工作人员也显得很忙碌。记者在味千拉面的菜单上看到关于汤底的说明: 白汤是由猪骨慢炖熬制浓缩而成 , 精选的材料,在专家严格控制火候和时间下,熬制获得大众认可的浓醇味道。 其价格也不便宜,最贵的37元一碗,最便宜也要20多一碗。记者郑州癫痫病中医医院询问服务员,这个汤是不是现场熬炖出来的,服务员却表示, 商业机密,不能告诉你。

据悉,味千拉面在江苏已经有58家店,在南京则有16家。昨天,记者在店里随机采访了一些顾客,他们对味千拉面的汤底确有好感, 感觉比较鲜。 不过他们也表示,不知道这个汤底怎么做出来的。

随后,记者采访了新街口味千新百店的一位经理。睡觉经常抽搐是什么原因在被问及 网上有人质疑味千汤底是用调料包调制的,你们店的汤底是如何制作的 时,这位经理否定了调料包的说法, 这个是绝不可能的。 记者提出到厨房后场看一看,这样可让消费者放心,但这位经理表示,后场涉及到商业机密,需得到南京公司的允许才行。记者随后联系了南京味千拉面负责宣传的人士,对方也拒绝了这个要求,理由同样是担心商业机密泄露。