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东北粘玉米 东北粘玉米有哪些营养价值 谷类

时间:2021-11-22 来源:毛豆养生网 阅读:185次

  说起东北粘玉米,相信很多朋友都吃过,在东北粘玉米还未完全成熟的时候,将玉米棒子掰下来煮着吃,口味非常的香甜,而且东北粘玉米有几种不同的颜色,比较常见的就是白色和黄色,它的食用价值非常的高,所以在近两年来被越来越受到人们的欢迎,有很多朋友都非常喜欢吃。

  之所以说东北粘玉米有很高的食用价值,是因为它本身所含的营养成分比较高,它所含的淀粉和普通玉米所含的淀粉是不一样的,对于人体有更好的作用,具体东北京军海中医医院能治好癫痫吗北粘玉米的营养价值有:

  1.纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

  2.每百克含叶酸12微克,是大米的3倍;钾为238~300毫克,是大米的2.45~3倍;镁为96毫克,是大米的3倍。

  并含有谷胱甘肽、β胡萝卜素、叶黄素、玉米黄黄石医院治疗癫痫病哪个好质、硒、维生素E等多种抗氧化剂,具有多种保健作用。

  对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

  黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。

  4.含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(G北京军海中医医院治癫痫好不好TP)的组成物,是可增强胰岛素作用的营养素,所以,用其替代主食,有助于血糖的调节。

  下面我们就不妨来看看,玉米煮多久最为合适

  1、新鲜的玉米去包,然后洗净。

  2、包上一层锡纸放入微波炉中。

  3、中火15分钟后拿出就可以了。

  如果觉得味道不怎么样,可以在洗净的时候涂上自己喜欢经常抽搐是怎么回事吃的奶油、色拉等等。

  这样蒸出来的玉米味道好极了,而且又不过也不是绝对,要根据你的玉米大小,和本身是老是嫩来看。老玉米煮再久也不会嫩!

  上述这些都是东北粘玉米的营养价值所在,如果是您感觉比较适合您的体质,而且您也比较喜欢吃的话,不妨可以多吃一些,另外据说东北粘玉米还有一定的预防癌症的效果,但是这一点还没有得到科学的验证,所以并不能算是它所具有的功效。