秋葵上的毛能吃吗,秋葵的毛怎么去除

不建议吃。 北京军海癫痫病医院

像那种比较嫩的秋葵的话，在清洗秋葵的时候可以往秋葵表面撒适量盐，再用手将盐均匀的揉搓整个秋葵，最后再用清水清洗，这样就能去除其表面的绒毛。

准备一个干净的小刷子或者是钢丝球，将秋葵用水稍稍打湿之后再用刷子刷去其表面的绒毛，最后放入清水中冲洗即可。

分情况而定。

秋葵当中含有大量的草酸成分，如果秋葵没炒熟的话，就会导致秋葵吃起来比较的苦涩。

但如果是熟透的秋葵还带有苦味的话，那可能是由于秋葵没有清干净造成的，秋葵表面残有细菌甚至是农药残留，这样也会导致秋葵发苦，像这种秋葵则不建议再继续食用。

在吃秋葵之前一定要将秋葵烹饪熟，如果是炒秋葵的话，在炒之前可以将秋葵放入锅中烫一下，这样秋葵更容易熟，里面的草酸成分也能更好被溶解，吃起来就不会有苦味了。

在吃秋葵之前一定要将秋葵清洗干净，最好是能用盐水浸泡一下，这样能更好的去除秋葵表面的农药残留。